Ook aparte stukken verkrijgbaar

Zomerse temperaturen, stralend weer,... wat wil een mens nog meer. Sinds geruime tijd wordt er naar aparte stukken gevraagd, vandaar....

Vanaf heden kan u bij ons terecht voor het bestellen en afhalen van aparte stukken ingevroren

Dry-Aged Angusvlees.

Beperkt in voorraad.

BBQ-worsten nog 9 worsten beschikbaar

Hamburgers  UITVERKOCHT

BBQ-hamburgers 

Filet americain 

Gehakt   UITVERKOCHT

Biefstuk  UITVERKOCHT

Biefstuk extra   

Rosbief  UITVERKOCHT

Stoofvlees   UITVERKOCHT

Soepvlees- UITVERKOCHT

Kleinhoofd  Nog 1 stuk in voorraad

Dunne lende  UITVERKOCHT

Filet pur UITVERKOCHT

Zesrib   nog 2 stuks in voorraad

Côte à los   nog 1 stuk in voorraad

Wanneer bepaalde stukken uitverkocht zijn, zal u dit bij nieuwsbrief, op de website, vermeld zien staan.

Uiteraard kan u zich ook nog steeds inschrijven voor een vleespakket.

Af te halen na telefonisch contact of vie e-mail.

GSM: 0479710077

Groetjes

Brecht, Endrica, Geert en Ann

Nog enkele pakketten beschikbaar

Doordat het dier meer woog dan geschat, zijn er nog enkele pakketten van zowel 5 kg als 10 kg ter beschikking. 

 

Je vleespakket dit jaar nog afhalen

Het duurt wel nog even, maar voor ons dient er toch al het één en het ander geregeld te worden.

De donkere dagen komen eraan en het einde van het jaar nadert. Belofte maakt schuld en zoals 't voorbije jaar beloofd, brengen we jullie op de hoogte van het feit dat het laatste dier dat dit jaar nog zal verdeeld worden nu op de website staat. Uiteraard kan u nadien ook nog bestellen, maar dit vlees zal dan pas in het nieuwe jaar verdeeld worden. 

Van half december 2018 tot half januari 2018 kunnen er geen pakketten gemaakt worden omwille van de eindejaarsdrukte bij de slager.

Dus indien gewenst kan u nu nog een pakket bestellen en kan dit half december afgehaald worden. De specifieke datum volgt nog. Dit hangt af van het aantal inschrijvingen.

Direct af te halen vleespakketten

Eerder deze week liet ik jullie weten dat er enkele pakketten vrij direct afgehaald konden worden omwille van enkele reisplannen van mensen, die een pakket besteld hadden.

De direct af te halen pakketten voor maandag a.s. zijn verkocht.

Uiteraard kan u opnieuw intekenen voor het rund dat momenteel op de website staat.

 

Direct af te halen vleespakketten

Voor wie het ziet zitten ....

Voor maandag a.s., 17 september 2018, zijn er nog enkele vleespakketten ter beschikking. 

Graag een seintje, zodat we voor u een pakket kunnen reserveren. Deze pakketten kunnen maandag a.s. tussen 18u en 20u afgehaald worden.

 

Uitbreiding naar onze trouwe viervoeters

In mei, juni en juli waren het bewogen dagen op ons bedrijf. Enerzijds werd het steeds droger en droger, maar anderzijds kregen de nieuwe projecten meer en meer vorm.

Omwille van de droogte krijgen onze dieren momenteel hooi, daar het hen beloofde malse gras dat ze zelf konden aftrekken overgegaan  is naar een kale weide zonder gras of een groen grassprietje. Jammer genoeg is dat de realiteit.

Enerzijds hebben we heel wat natuurgebieden bezocht om de habitat van die dieren te bekijken. Angussen, maar anderzijds ook nog andere exclusieve rassen....Meer hierover volgt nog de komende weken, maanden,...

Anderzijds zijn we figuurlijk in zee gegaan met een hele toffe madam, die wel al jaren kennen. De gezonde voeding van onze koeien willen we doorgeven aan onze trouwe viervoeters honden en poezen.

Sonia, die toffe madam, is afkomstig van Wales en heeft een eigen honden en kattenvoeding op poten gezet. En geloof me ze weet wat ze doet....

Inmiddels zijn er al enkele mensen vanop de hoogte en stuk voor stuk vinden de dieren het fantastisch.

Vandaag nog kreeg ik een mail over het feit dat het eten en de snacks enorm in de smaak vielen en dat de uitwerpselen vaster en kleiner zijn. Maar er is meer... ook voor hun vacht, gewrichten en algemene gezondheid is het een geschenk.

Vanaf heden kan je bij ons terecht voor een eerlijk, graanvrij, gebalanceerd, compleet voer waarbij de verschillende smaken geliefd zijn door uw huisdier zowel voor je hond als je kat.

"Paws-A-Wyle"

Om gezond, actief en gelukkig te blijven hebben honden en katten, net zoals mensen, nood aan een evenwichtige maaltijd met een breed gamma aan voedingsstoffen. De bron van eiwit en zijn verteerbaarheid zijn zeer belangrijk voor de gezondheid van uw huisdier. Vitamen en mineralen zijn essentieel voor de gezondheid op lange termijn van uw huisdier.

Op onze nieuwe website vinden jullie de verschillende variaties terug. De meeste zijn in voorraad en kunnen, na een telefoontje, direct afgehaald worden.

Ook gezonde tussendoortjes met zalm, kip, rode vis,... zijn in voorraad.

Wil je het eens proberen, neem gerust contact op voor meer info of voor het afhalen van een staal.

Geheel vrijblijvend....

Na een korte pauze kunnen er sinds deze week terug vleespakketten besteld worden.

Zonnige groetjes vanuit het landelijke en zonnige Sinaai!

 

U kan opnieuw bestellen

Zoals jullie wellicht wel weten, is het onze visie niet om dieren te forceren vandaar dat er even geduld gevraagd werd. Waarvoor we jullie ook willen bedanken.

Na een korte adempauze kunnen er opnieuw vleespakketten dry-aged Angusvlees besteld worden.

Vleespakket direct af te halen

 

De zomervakantie is van start gegaan.

Ideaal weer voor barbeque met een lekker stukje vlees. Voor wie het ziet zitten ....

Voor maandag a.s., 2 juli 2018, zijn er nog enkele vleespakketten ter beschikking. 

Omwille van reisplannnen kunnen er enkele pakketten niet afgehaald worden en zijn deze dus direct te verkrijgen.

Graag een seintje, zodat we voor u een pakket kunnen reserveren. Deze pakkketten kunnen maandag a.s. tussen 18u en 20u afgehaald worden.

Gratis after work kookdemo

VRIJDAG 29 juni 2018 van 17u00 t.e.m. 19u30 ( Inschrijving vereist )

Kom proeven wat lekkers je kan maken op de Big Green Egg (gesloten keramische houtskool BBQ-oven).
Laat je inwijden in de culinaire mogelijkheden... + extra condities (op toestellen én accessoires!) om van te smullen voor de snelle beslissers !!!

Wij geven u graag toelichting over principe en werking van de BGE:

o opbouw van een Big Green Egg
o aanmaken van toestel
o verschil met andere toestellen
o uitleg temperatuur controle
o basis configuratie en accessoires

Kom KIJKEN naar, en PROEVEN van, de heerlijke gerechten die worden klaargemaakt in de keramische BBQ-ovens.

Om jullie al wat te laten likkebaarden ‘de fingerfood proevertjes’ die zullen worden geserveerd:

* Gerookte gazpacho
* Breydelspek met honing mosterd
* Zuiderse gehakballetjes
* Zalm gerookt op houten plankje
* Berloumi brochette
* Wrap met kip



Kookdemo @ Heyninck Kachels Waasmunster
Locatie : Hoogstraat 75 – 9250 Waasmunster
U dient vooraf in te schrijven.
Met vlees van onder andere by " Een Stukje Natuur/ Sinaais-Hoevevlees"